いけ増

プロフィール

四季料理・和食居酒屋 いけ増　日本橋店　東京都中央区日本橋2-2-6　TEL03-3271-5685 （ランチ）11：00～14：00（月～金）16：30～翌朝4：30 （土）11：00～22：00日・祭日休み

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料理の現場は以外にも過酷なので、バネインソールで少しでも負担が軽減できるのは嬉しいですね。 「調理場は、冬は寒く、夏は暑く、意外に過酷な現場です。調理場では長靴を使用しているのですが、足に対してはさほどケアされていません。まずバネインソールを入れることで感じたことはフィット感とクッション性です。あとは、基本的に立ち仕事なので、足腰への負担は大きく、バネインソールを使用して少しでも疲労が軽減できるのは嬉しいですね。長靴の中はムレるので、基本的にはメッシュタイプのものを使用しています。」

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